タッキーノ・ドルチェット・ディ・オヴァーダ

数々の賞に輝いた北イタリアの有機農家「タッキーノ」の逸品

マイスターのおすすめポイント
ドルチェットは酸味やタンニンによる渋みが少ないワインです。紫がかった濃い色調とは裏腹に味わいは果実味がたっぷりでフルーティーに仕上がります。
タッキーノが造るドルチェットは現地評価誌でも高評価を獲得するなど、名実ともに優れた品質。自然農法により、ぶどう本来のピュアな果実味がストレートに再現されています。
酸が少ないため、アルコールからくるぶどうの果実味を十分に感じることができ、ワイン一本のみで楽しめますが、甘めのソースなどがかかったお肉料理との相性も抜群です。果実味が豊かであるため、軽く冷やして飲んでもフルーティーに楽しめるでしょう。

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