【魚介コース】

◯セット内容
開き穴子 2本
鱚開き 200g
骨切鱧 120g
車エビ 4本

この季節が旬の穴子やハモ、キスなど、
天ぷらにして美味しい夏の魚介セットです。

下処理が既にしてあるので水で洗って水分を拭き取ると
後は買ってきたししとうや大葉と一緒にどんどん揚げるだけ。

ハモ、穴子はとても食べ応えがあり塩でもつゆでも絶品です。
まさに外はサクッと中はジューシーでビールが進むこと間違いなし！
揚げたてはまさに絶品です。

キスはさっぱりしていてまさに夏の暑い時期にピッタリ。

夏を感じられる魚介の天ぷら料理はとっても贅沢でした。