【魚介コース】

今月の魚介コースは、富山県産生ホタルイカのセットが届きました！

◯セット内容
富山産生ホタルイカ　1パック
国産生わかめ　500g
自家製サバ味噌　100g
つぼ鯛干物　2枚

今月は、春を感じさせる食材がたっぷり。
オススメは、「ホタルイカと生わかめのしゃぶしゃぶ」ということで、早速茹でたてにポン酢をかけていただいたのですが、ホタルイカのぷりぷりっとした食感にびっくり！
市販では絶対に味わえない美味しさに思わず箸が進みます。

生ワカメのこりこりっとした食感も、食べ応えがあり、これだけのボリュームもあっという間に食べられてしまいますね。

セットで入っていたサバ味噌・干物も、まさにご飯のお供！という感じで白米が美味しくいただけました。

お酒が好きな方には、おつまみとしても良さそうですね。