【野菜コース】

今月の野菜コースは、安納芋と冬野菜セットが届きました！

（セット内容）
案納芋　500ｇ
ほうれん草　1束(200ｇ以上)
キャベツ　1/2玉
大根　1/2本
ゴボウ　300ｇ(カット)
里芋(小)　400ｇ
あわび茸　100ｇパック
赤玉葱 1個

寒い季節になってきて、季節の野菜達は葉物から根菜やキノコが多くなってきました。

その中でも今回のメインは鹿児島産の安納芋。
ここ数年スーパーでも徐々に見かけるようになってきましたが、ベチャベチャ水っぽいものが多いのに対して、このお芋は見るからにねっとりホクホクで、しかも皮に近いところほど甘いのにビックリ！
1個が小腹満たしに丁度いいサイズなのも食欲の秋のおやつに向いてますね(笑)

その他の冬野菜は、少人数の家庭では使いきれない大根やキャベツ等が少しずつ入ってるので色んな種類を摂りたい鍋料理や煮物に便利。

野菜から旨み・甘味が出て、出汁いらずの豚汁になりました！
暖かい豚汁で心も体も温まります。

あわび茸は初めて食べましたが、名前の通り長時間煮込んでも歯応えがしっかりしてて香りも強く、天ぷらやソテーにしても美味しそうです♪

季節を感じられるのはお野菜セットの魅力ですね。