月山 純米吟醸「神様のおすそわけ」

出雲大社に祀られる神様のお酒

マイスターのおすすめポイント
「純米吟醸　神様のおすそわけ」のお勧めポイントの前に少し日本酒の話日本酒は米だけで造られています。ただ米だけでは純米酒とは言えません。
日本酒造りに適した米（酒造好適米）を使用して日本酒造りに必要な麹米の使用比率がタンク１本仕込むお米の１５％以上使わないと純米酒とは表示できません。
神様のおすそわけは純米吟醸で純米酒ですが、使用するお米を５５％以下まで磨いています。４５％は糠として捨てています。
炭酸ガスが日本酒の香りになり、アルコールは醗酵をすることで最大で１８度ぐらいまでのアルコール度数になります。
神無月である10月。神様が飲む日本酒を味わって下さい。

お便りのイメージ